米屋企業為臺灣最早導入農民契作栽培管理的碾米廠,結合在地逾700位專業農民組成「大橋稻米產銷契作集團產區」,並首創產/製/學/銷一條龍智慧管理。從秧苗選育、科學化田間管理,到智能低溫倉儲及日本自動化碾米技術,專注生產高品質臺灣米。為臺灣越光米唯一專業栽培、最資深且規模最大的團隊,持續蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名。
多年來更深獲消費者與各界的肯定,獲得集團餐飲、五星級飯店與海內外米其林餐廳指定使用,並外銷超過十五個國家,將台灣優質米外銷國際。
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