水月囍樓餐廳是屏東唯一結合(中式、日式、港式飲茶及海鮮料理宴會餐廳)
招牌黃金櫻桃鴨更是屏東唯一,不論是大宴、小酌都是您最佳的選擇。
嚴選家香豬系列排骨,利用中式類糖醋的烹調方法,加上水月港式師傅的祕方及手藝,是一道適合全家享用且非常下飯的料理。
履歷家香豬(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-04-21
嚴選家香豬系列松阪豬肉,利用松阪肉本身特有的脆彈口感,拌入特調西京味噌醃漬結合後,以燒烤出特殊口感為日式頂級懷石料理做法來呈現。
履歷家香豬(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-04-21
產自萬金畜牧場的雞翅、小腿,新鮮雞肉大火快炒緊實肉質,加上特調醬汁及特級釀製梅子,放入鍋中大火拌炒收汁,梅香四溢。
履歷萬香雞(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-10-30
產自萬金畜牧場─雞胸肉,使用日式薄鹽醬油醃漬後,再進烤爐,再多次刷上主廚特調照燒醬汁,與雞肉鮮甜完美結合。
履歷萬香雞(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-10-30
來自枋寮鄉養魚達人(蔡龍勝) 石斑細嫩的肉質,亞太密碼以室內養殖,給予優質的飼料配方和活菌, 經農委會產銷履歷的驗證, 成就主廚用心、客戶安心的好料理。
此道餐點為喜宴用菜,有需要請先預訂!
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履歷石斑(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-07-03
以榮獲農漁牧最高殿堂-神農獎的神農豬腹排(2015年神農獎),加上聞名全國的屏東歸來大力人參牛蒡(2013年神農獎),精燉兩小時,甘醇香濃
履歷家香豬(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-04-21
以榮獲2103年農漁牧最高殿堂-神農獎的大力人蔘牛蒡搭配搖滾萬金雞以及搭配新鮮薑黃細火慢煮,是一道特別又養生的佳餚
履歷萬香雞(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-10-30
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有機小黃瓜(水月) 驗證機構 : 財團法人和諧有機農業基金會 證書字號 : 1-010-100645 <-- 點我看證書 有效日期 : 2026-08-24 最新到貨時間 : 2024-10-04
鮭魚蛋炒飯 選用特級生魚片等級鮭魚 ,搭配由日本絹光米為基底,由屏東內埔稻米產銷區,改良成功 每每獲獎的春上白米,米飯q彈 ,鮭魚鮮甜 倆者相輔相成更提昇了鮭魚蛋炒飯的層級!
履歷白米(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-10-23
櫻花蝦炒飯。這是一道集屏東特色的料理 ,屏東楓港洋蔥油,東港櫻花蝦,屏東內埔稻米產銷區出產春上白米,搭配出滿滿國境之南的風味,是一道足以代表屏東的好料理!
履歷白米(水月) <-- 點我看履歷 最新到貨時間 : 2024-10-23