溯源食材里程碳排放
食材名稱 : 履歷胡蘿蔔(君品雲軒)
產地地址 : 雲林縣斗南鎮田頭里延平北路111號
收貨地址 : 台北市大同區承德路一段3號6樓
運送距離 : 220.0公里
運輸方式 : 3.5~7.4噸常溫貨車服務(裝載率82％，包含營業據點排放)
運輸碳排係數 : 0.316kgCO₂e
運輸碳排 : 220.0*0.316*0.001 = 0.06952kg
食材碳排係數 : 1.13kg
每公斤總碳排量 : 0.06952 + 1.13 = 1.19952kg
運輸碳排放係數 : 資料來源行政院環境保護署產品碳足跡資訊網
食材碳排放係數 : The Vegan Society； ‘Plate up for the Planet’ campaign
溯源食材里程碳排放係數謹供參考