光光盒餐


AMOT星級溯源餐廳
基本資料
  地址: 台中市大里區永大街201巷39號
  營業時間: 09:00-12:30,15:00-18:00
  電話: 04-24064499
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  料理種類: 中式
歷年星級

餐廳簡介

「選擇一條不一樣的路,傳遞安心好味道」
從選定成本較高的產銷食材,到講究一粒米的溯源,都是嚴格把關。更進一步在水源上改善,並引進蔬果spa機,去除99%以上的化學殘留,去蕪存菁還原食材的真實狀態。最後在主廚創新的巧思下,成就一個個既美味又健康的盒餐。

百香松坂豚

選用安心豬全身最稀少的松阪部位,經過炙烤後口感Q嫩彈牙,搭上主廚特調的酸甜百香果醬配上夏日小菜,清爽不膩口,讓人吮指回味。

履歷白米(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-01-04

履歷豬肉(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2020-12-31

挪威炙鯖魚

來自大海的饗宴,特選肥美的挪威鯖魚,炙燒至表皮酥脆,健康的魚油光澤滿佈,下方鋪滿香酥的鮭魚鬆,濃縮大海的精華與營養,感受鮮味襲來的波濤洶湧。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

犇騰滷牛腱

採用傳統滷法,分別加入八角、肉桂等多種藥材秘方,搭配牛腱的軟Q帶勁口感,成就雋永風味與迷人香氣,快來品嚐豐厚膠質與滷汁香氣完美交融!

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最新到貨時間 : 2021-01-04

南洋海南雞
選用產銷履歷安心嫩雞肉,以舒肥方式將其口感料理至最佳狀態,雞肉鮮嫩甜美多汁,再佐以主廚秘製的酸辣醬,搭配清爽不膩口的配菜,讓人徜徉於南洋的澎湃滋味。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

履歷雞肉(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-01-08

日本星鰻

嚴選日本直輸的星鰻,肉質纖細脂肪少,口感緊實彈牙,風味淡雅而不腥,炙燒後氣味清爽,吃起來更是健康無負擔!簡單享受不簡單的奢華饗宴,適合追求極致美味的老饕們。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

滑蛋親子丼
鮮美的產銷安心雞肉,淋上滑嫩蛋液,攪拌開後陣陣蛋香與雞肉鮮甜味。品嚐滑蛋親子丼的同時,感受職人用心專一的料理精神。

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最新到貨時間 : 2021-01-08

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最新到貨時間 : 2021-01-04

智利鮭魚炒飯

富含OMEGA-3脂肪酸的智利鮭魚,與產銷履歷雞蛋與台南米,在師傅的熟練火侯下,呈現金黃色澤。蛋香與鍋氣交疊竄出,層層清爽的氣味與口感,讓炒飯爽口而不油膩,享受清爽無負擔的美味。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

麻婆豆腐燴飯

「台上一分鐘,台下十年功」一碗好的麻婆豆腐,就像是練功一樣。從食材的選擇到醬汁的調配,都是考驗師傅的功力,加入辛香料與花椒調和,辣得爽口無負擔,是光光理念的傳承與堅持。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

鴨豬雙拼

Q彈的煙燻鴨鮮嫩多汁,與特製醬汁醃製的產銷安心豬,兩種口味一次滿足!佐以新鮮烤時蔬與精緻西式配菜,品味職人主廚的料理精髓。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

履歷豬肉(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2020-12-31

海味雙拼

將純淨海域養殖的鮭魚炙烤後,油亮的光澤非常誘人,豐富的油脂讓人垂涎,與酥脆又Q彈的鮮甜中卷的海味雙重奏,兩種口味一次滿足!佐以新鮮烤時蔬與精緻西式配菜,品味職人主廚的料理精髓。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

蝦雞雙拼

產地直送的鮮嫩雞里肌,酥炸後的金黃色透著晶瑩剔透的雞汁,搭配飽滿厚實的肥美白蝦,譜出一道海陸頂級的味蕾饗宴,兩種口味一次滿足!佐以新鮮烤時蔬與精緻西式配菜,品味職人主廚的料理精髓。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

履歷雞肉(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2021-01-08

素食雙拼

口感如同鮑魚的鮑魚菇,內有豐富的蛋白質、多醣體、胺基酸與維生素,搭配北海道的咖哩可樂餅,兩種口味一次滿足!佐以新鮮烤時蔬與精緻西式配菜,品味職人主廚的料理精髓。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

牛麻無雙

椒香四溢、麻而不躁的麻婆豆腐與鹹香微辣、與油花均勻細緻的美國安格斯牛肉,中華與西方經典菜色,交織出文化的美味,品嚐職人用心專一的料理精神。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

豬麻無雙

椒香四溢、麻而不躁的麻婆豆腐與鹹香微辣、Q彈帶勁的客家鹹豬肉,搭配熱騰騰的白飯,品嚐中華與客家經典菜色,交織出文化的美味。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

履歷豬肉(光光) <-- 點我看履歷
最新到貨時間 : 2020-12-31

維根野菇未來肉

色澤、香氣、口感有如真正漢堡排的純素未來肉,搭配主廚特調的瑪西侖野菇醬,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味!

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最新到貨時間 : 2021-01-04

頂級蒲燒鰻

肉質軟嫩鮮甜而無土味,搭配日式蒲燒醬汁,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味!簡單享受不簡單的奢華饗宴,適合追求極致美味的老饕們。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

鮮蹦波士頓龍蝦

當日現捉活體波士頓龍蝦,再搭配滿滿蔬菜的番茄盅及特製梅醬,創造出讓人無法抗拒的味蕾饗宴與濃郁香味!

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最新到貨時間 : 2021-01-04

香烤大雞腿
選用安心雞腿,能透過產銷履歷的把關,溯源到養殖環境、成長過程等等,從源頭為親朋好友提供最安心與健康的食材。再藉由蒸烤爐控制火侯,讓食材發揮出最新鮮原始的鮮甜味。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

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最新到貨時間 : 2021-01-08

北海道可樂餅

嚴選由北海道孕育出的高品質馬鈴薯,製成咖哩口味的可樂餅,口感鬆軟又香甜,溫柔黃金色澤,以其美味和營養價值閃爍著耀眼光芒。對於蛋奶素的客人來說,更是別於以往的好選擇!

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最新到貨時間 : 2021-01-04

醬燒安格斯牛

美國安格斯牛細緻均勻的油花分佈,與醬汁的甜味相互襯托,搭配上驚為天米的台南十一號米,勾勒出自然的好味道。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

蒜香豚肉排

產銷安心豚的新鮮品質,里肌部位紮實帶勁、瘦而不柴,將蒜頭及佐料醃漬入味裹粉後油炸,外酥內嫩、肉汁四溢的口感,讓人越嚼越香,搭配上驚為天米的台南十一號米,吃得安心又健康。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

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最新到貨時間 : 2020-12-31

特選鮮嫩魚

口感細緻的鮭魚、口感滑順的比目魚以及口感軟嫩的蒲燒鯛魚,搭配上驚為天米的台南十一號米,吃得營養無負擔。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

紅酒燉牛腩燴飯

採用高級的牛腩部位,口感軟嫩又帶Q勁,經由主廚細火慢煨,將紅酒香氣燉入其中,帶出清香甜味,如此厚實迷人的味道,讓人彷彿有身置法式餐廳的錯覺。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

奶香燴鮭魚燴飯

來自純淨海域的智利鮭魚,以鮮奶油、白酒熬煮出濃郁香醇的白醬,濃濃的奶香醬汁與鮮嫩的鮭魚相襯托,堆疊出溫潤滑順的香濃滋味,無論大人小孩都會愛上!

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最新到貨時間 : 2021-01-04

蘋果咖哩雞燴飯

挑選新鮮細嫩的雞胸肉部位,搭配主廚精心燉煮,調配出帶有蘋果香氣的咖哩,每塊雞肉都吸附飽滿的咖哩醬,口感溫和偏甜又帶點微辣,讓人吃得欲罷不能!

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最新到貨時間 : 2021-01-04

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最新到貨時間 : 2021-01-08

田園烤時蔬

蒸烤多種時蔬,搭配鮮嫩舒肥雞胸肉,由專業營養師調理,高纖低卡、少油減鹽,營養均衡的膳食選擇。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

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最新到貨時間 : 2021-01-08

纖食嫩雞胸
由專業營養師調理,將一餐所需營養完整配置,滿足成人一日三分之一蔬菜需求,不僅吃得美味也能吃得健康。

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最新到貨時間 : 2021-01-04

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最新到貨時間 : 2021-01-08

酒釀清蒸鮮鱸魚

*廣三SOGO店限定

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最新到貨時間 : 2020-12-16

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最新到貨時間 : 2021-01-04

客家鹹豬肉

*廣三SOGO店限定

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最新到貨時間 : 2021-01-04

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最新到貨時間 : 2020-12-31

香料燉滷牛腱肉

*廣三SOGO店限定

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最新到貨時間 : 2021-01-04

蔥油舒肥雞胸肉

*廣三SOGO店限定

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最新到貨時間 : 2021-01-04

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最新到貨時間 : 2021-01-08

檸檬椒塩松阪豚

*廣三SOGO店限定

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最新到貨時間 : 2021-01-04

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最新到貨時間 : 2020-12-31

牛運亨通大封肉

*年菜活動限定

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最新到貨時間 : 2020-12-31


豬五花:客家鹹豬肉、鴨豬雙拼、豬麻無雙、牛運亨通大封肉(年菜限定)

豬里肌:蒜香豚肉排

松坂肉:百香松坂豚、檸檬椒塩松阪豚

分店資訊
店名 總店
營業時間 09:00-12:30,15:00-18:00
電話 04-24064499


客服專線
(02)2713-0186  週一至週五 09:30-18:00
傳真專線
(02)2713-6329
歡迎來信
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